AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

How Dehydration Temperature and Weight Loss Affect the Biosynthesis of Nutritional Compounds in Irrigated 'Aleatico' Grape

2010

Antelmi, G. | Bellincontro, A. | Mencarelli, F. | Nicoletti, I. | Corradini, D.


Informations bibliographiques
Acta horticulturae
Numéro 877 Pagination 693 - 698 ISSN 0567-7572
Editeur
International Society for Horticultural Science
D'autres materias
Weight loss; Nutrient content; Drying temperature
Langue
anglais
Note
Paper presented at the sixth international postharvest symposium, volume 2, held april 8-12, 2009, antalya, turkey.
Includes references
Type
Journal Article; Text

2024-02-29
MODS
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org