FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Suitability of pineapple, Aloe vera, molasses, glycerol, and office paper as substrates in the MixAlco process

2010

Forrest, Andrea K. | Sierra, Rocio | Holtzapple, Mark T.


Informations bibliographiques
Editeur
American Society for Clinical Nutrition
D'autres materias
Plant byproducts; Food processing wastes; Mixalco process; Batch fermentation; Processing technology; Pretreatment; Agricultural products (non-food plant)
Langue
anglais
Note
Includes references
2019-12-06
Type
Journal Article; Text

2024-02-29
MODS
Fournisseur de données
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