THE CONTENT OF SOME GROUPS OF COMPOUNDS IN THE VEGETATIVE ORGANS OF IRIS RUTHENICA (IRI-DACEAE) | СОДЕРЖАНИЕ НЕКОТОРЫХ ГРУПП СОЕДИНЕНИЙ В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ IRIS RUTHENICA (IRIDACEAE)

anglais. For the fist time the results of the spare content and biologically active substances in the vegetative organs of Iris ruthenica were represented. The presence of sugar, starch, saponins, ascorbic acid, pectins, protopectins, catechins in the leaves and rhizomes of this species growing in natural habitats of forest-steppe zone of  Western Siberia for the period of  2013–15 gg. were established. The quantitative composition of the main groups of substances in underground and aboveground organs during flowering and fruiting was defined. The presence of ascorbic acid in the aerial organs of I. ruthenica above 10,5–50 times, sugar – by 1,5–2 times higher than in the underground during the flowering period was discovered. The maximum amount of starch (from 6,3 to 14,2%) and sugars (5,3–8,0%) in the underground organs during the period of fruiting were established. The content of biologically active substances and replacement of the vegetative organs of Iris ruthenica depends on the individual and seasonal development of the species.

russe. Впервые представлены результаты содержания запасных и биологически активных веществ в вегетативных органах Iris ruthenica. Установлено наличие сахара, крахмала, сапонинов, аскорбиновой кислоты, пектинов, протопектинов, катехинов в листьях и корневищах этого вида, произрастающего в природных местообитаниях лесостепной зоны Западной Сибири, за период 2013–2015 гг. Определено количественное содержание основных групп веществ в подземных и надземных органах в период цветения и плодоношения. Наличие аскорбиновой кислоты в надземных органах I. ruthenica выше в 10,5–50 раз, сахаров – в 1,5–2 раза, чем в подземных в период цветения. Установлено максимальное количество крахмала (6,3–14,2%) и сахаров (5,3–8,0%) в подземных органах в период плодоношения. Содержание биологически активных и запасных веществ вегетативных органов Iris ruthenica зависит от индивидуального и сезонного развития вида.