ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS OF HUMIC ETIOLOGY | АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ГУМИНОВОЙ ПРИРОДЫ

anglais. Dependance of antioxidant activity of the humic macromolecular compounds from their etiology and production method was learned by means of physical-chemical analysis methods – colorimetry with diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) as a stable radical, cathodic voltammetry, electron paramagnetic resonance spectroscopy. 18 native humic acids (HAs) were isolated by extraction from nine typical species of peats of the Tomsk region, that differ from each other by botanical composition, degree of decomposition and ash content. Two extragents were used: sodium hydroxide and sodium pyrophosphate. Although all 18 HAs samples exhibit antioxidant activity. At the same time there is a similar trend in the distribution of antioxidant activity, which is proved by Spearman's correlation analysis. А higher activity was noted for pyrophosphate HAs. Using methods of cathodic voltammetry and colorimetry with DPPH it was found that HAs show antioxidant activity by its mechanism, being a proton donor due to the presence of a large number of phenolic hydroxyls.EPR spectroscopy established that the HAs are traps of free radicals.

russe. Проведено исследование антиоксидантной (АО) активности гуминовых кислот (ГК) торфа в зависимости от их этиологии и способа получения, методами колориметрии со стабильным радикалом дифенилпикрилгидразилом (ДФПГ), катодной вольтамперометрии, ЭПР-спектроскопии. Гуминовые кислоты получали двумя экстрагентами (натрий гидроксидом и натрий пирофосфатом) из девяти репрезентативных видов торфа Томской области, различных по ботаническому составу, степени разложения и зольности. Установлено, что все 18 образцов ГК проявляют АО активность в различной степени. Наиболее высокая активность отмечена для ГК, полученных пирофосфатной экстракцией, по сравнению со щелочной, в пределах одного вида торфа, что свидетельствует о влиянии способа получения на АО активность. Методами катодной вольтамперометрии и колориметрии с ДФПГ установлено, что механизм АО активности ГК обусловлен наличием легкоподвижных атомов водорода фенольных гидроксилов, нейтрализующих свободные радикалы, а также способностью хиноидных группировок в структуре ГК инициировать процесс электровосстановления кислорода. Еще одним механизмом АО активности ГК по результатам ЭПР-спектроскопии является их способность выступать в качестве ловушек свободных радикалов – для всех ГК характерен g-фактор спектроскопического расщепления, как у свободного радикала семихинонного типа. Установлено, что большей АО активностью обладают ГК, полученные натрий пирофосфатом из двух низинных (травяного и травяно-мохового) и верхового фускум  торфа, что объясняется разными химическими параметрами структуры ГК, зависящими от содержания фенольных групп.