Valoración de dietas estacionales y enriquecimientos ambientales en saínos (pecari tajacu) bajo condiciones controladas en la fundación zoológico Santacruz

Son muy pocos los estudios alimenticios y nutricionales que se tienen de las especies silvestres en cautiverio, por ello el propósito de la pasantía fue balancear una dieta estacional que supliera todos los requerimientos alimenticios en saínos (Pecari tajacu), de igual manera se realizaron mejoras en el recinto para mejorar la calidad de vida y bienestar de los animales. “En la nutrición y balanceo de dietas, es necesario conocer los requerimientos y hábitos alimenticios de cada especie para así poder determinar los ingredientes más palatales y con un buen aporte nutricional” (Gallina Tessaro & López Gonzáles, 2011). Los saínos pueden habitar desde desiertos, bosques secos y selvas húmedas, aunque también habitan pastizales abiertos, lo que hace que su dieta sea amplia y que esté compuesta principalmente por frutos, hojas, tubérculos y en menor medida por otros animales. El estudio se realizó en la fundación zoológico Santacruz la cual es una institución que trabaja por la conservación de las especies colombianas a través de programas de investigación, educación, recreación y conservación. Otra de las actividades que se realizó durante el desarrollo de la pasantía, fue la elaboración y evaluación de enriquecimientos ambientales con los cuales se buscan mejorar el bienestar animal, mantener su salud física y psicológica y prevenir o reducir la frecuencia de comportamientos anormales o estereotipias en las distintas especies silvestres. Se trabajó en el software (ZIMS), software (zootrition) y programas como Excel y dietcalc para el balanceo de dietas y adicionalmente, los fines de semana se realizó el apoyo en la elaboración de dietas en la cocina y en el proceso de alimentación de los animales con el fin de comprender el tamaño y forma del picado de presentación de cada una de las dietas para así garantizar un consumo óptimo.

Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de Ingenierias y Ciencias Agropecuarias

There are very few food and nutritional studies of wild species in captivity, therefore the purpose of the internship was to balance a seasonal diet that would supply all the nutritional requirements in peccary (Pecari tajacu), in the same way improvements were made in the enclosure to improve the quality of life and welfare of the animals. "In nutrition and diet balancing, it is necessary to know the requirements and eating habits of each species in order to determine the most palatal ingredients and with a good nutritional contribution" (Gallina Tessaro & López Gonzáles, 2011). Sainos can inhabit deserts, dry forests and rainforests, although they also inhabit open grasslands, which makes their diet extensive and is composed mainly of fruits, leaves, tubers and to a lesser extent other animals. The study was carried out at the Santacruz Zoo Foundation, which is an institution that works for the conservation of Colombian species through research, education, recreation and conservation programs. Another of the activities that was carried out during the development of the internship was the development and evaluation of environmental enrichments with which they seek to improve animal welfare, maintain their physical and psychological health and prevent or reduce the frequency of abnormal behaviors or stereotypes in the different wild species. We worked on the software (ZIMS), software (zootrition) and programs such as Excel and dietcalc for the balancing of diets and additionally, on weekends support was provided in the preparation of diets in the kitchen and in the food process of the animals in order to understand the size and shape of the presentation bite of each of the diets in order to guarantee optimal consumption.