Efecto de un suplemento nutricional suministrado en el agua de bebida sobre la respuesta productiva e inmunológica en pollos de carne

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición

Los desafíos inmunológicos en el pollo de engorde tienen mucha implicancia en la respuesta productiva de esta especie animal. El desarrollo de anticuerpos tiende a desviar los nutrientes de los procesos del metabolismo para el crecimiento y engorde; por ende, menos proteína animal al finalizar las campañas de explotación. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del producto VIUSID VET (inmunoestimulador) sobre el comportamiento productivo e inmunológico de los pollos de engorde Línea Cobb – Vantress 500. Para el desarrollo de esta investigación se usaron 110 pollos de carne de la Linea Cobb Vantress. Los cuales fueron criados en baterías hasta los 42 días. Muestras de sangre fueron tomadas y evaluadas al 01 día, 21 días y 24 días de edad con el objetivo de evaluar titulación en anticuerpos para Bronquitis Infecciosa, Gumboro y Newcastle. También se evaluaron los parámetros productivos como peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia y consumo de agua. En base a los resultados se concluyó que la adición del suplemento nutricional (VIUSID VET) al agua de bebida no tuvo efecto significativo sobre el comportamiento productivo de las aves en comparación al grupo de animales que no recibieron el producto en estudio. Sin embargo, a excepción de los valores de titulación de anticuerpos contra Gumboro a los 24 días de edad, el tratamiento experimental no afecto significativamente las lecturas de titulación de anticuerpos contra los virus de las enfermedades consideradas en este ensayo.

Trabajo de suficiencia profesional