Recovery of succinic acid-rich fraction from the juice of Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach by ion exchange fractionation resin = Ar dzintarskābi bagātās frakcijas atgūšana no krūmcidoniju Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach sulas, izmantojot jonu apmaiņas frakcionēšanas sveķus

Succinic acid (SA) is one of the most demanded and widely used constituents for producing various healthcare and skincare products, biodegradable polymers, and food and feed additives. The present study was undertaken to establish the protocol for selective recovery of SA from a complex matrix of Japanese quince (JQ) (Chaenomeles japonica) fruit using ion-exchange fractionation resin DIAION™ UBK550 with negatively charged functional groups cross-linked with a styrene-divinylbenzene matrix. A second SA purification method was used for data comparison using either Supel™-Select HLB or Strata-X columns packed with a hydrophilic modified sty-rene-based polymer. The analysis of SA accomplished by multiple reaction monitoring (MRM) using triple quadrupole mass selective detection (HPLC-ESI-TQ-MS/MS) revealed the presence of SA in the JQ juice without pretreatment, in the amount of 0.202 mg·100 mlE−1. The use of styrene-based polymer Strata-X sorbent for purification of JQ juice led to an increase of 11.0% in the concentration of SA compared with the initial concentration of SA in JQ juice. On the other hand, after purification of JQ juice with Supel™-Select HLB, the concentration of desorbed SA in the eluate fraction was 7.8% lower compared to the initial concentration. The use of ion-exchange fractionation resin DIAION™ UBK550 for purification and concentration of JQ juice ensured up to 152.3 mg of SA in 100 ml E−1 of syrup-like brown substance, which was much (754.4-fold) higher than that observed in JQ juice itself. All three sorbents ensured the complete removal of mono and disaccharides from the juice, as no signs of mono- and disaccharides were detected in the eluate fractions. [ABSTRACT IN LATVIAN] Dzintarskābe (SA) ir viena no vispieprasītākajām sastāvdaļām, ko plaši izmanto dažādu veselības aprūpes un ādas kopšanas līdzekļu, bioloģiski noārdāmu polimēru, kā arī pārtikas un dzīvnieku barības piedevu ražošanā. Šis pētījums tika veikts, lai izstrādātu protokolu SA selektīvai atgūšanai no krūmcidonijas (JQ) (Chaenomeles japonica) augļu kompleksās matricas, izmantojot jonu apmaiņas frakcionēšanas sveķus DIAION™ UBK550 ar negatīvi lādētām funkcionālām grupām, kas šķērssavienotas ar stirola-divinilbenzola matricu. Datu salīdzināšanai tika izmantota otra SA attīrīšanas metode, izmantojot Supel™-Select HLB vai Strata-X kolonnas ar hidrofīlu modificēta stirola polimēra pildījumu. SA analīze, kas veikta, izmantojot jonu pāreju monitoringa režīmu (MRM), izmantojot trīskāršā kvadrupola masselektīvo detektoru (HPLC-ESI-TQ-MS/MS), atklāja SA klātbūtni JQ sulā bez iepriekšējas apstrādes 0,202 mg·100 mlE−1 apmērā. Uz stirola bāzes izgatavota polimēra Strata-X sorbenta izmantošana JQ sulas attīrīšanai nodrošināja SA koncentrācijas paaugstināšanos par 11,0%, salīdzinot ar sākotnējo SA koncentrāciju JQ sulā. Savukārt pēc JQ sulas attīrīšanas ar Supel™-Select HLB, eluāta frakcijā desorbētas SA koncentrācija bija par 7,8% zemāka, salīdzinot ar sākotnējo SA koncentrāciju. Jonu apmaiņas frakcionēšanas sveķu DIAION™ UBK550 izmantošana JQ sulas attīrīšanai un koncentrēšanai nodrošināja līdz 152,3 mg SA 100 mlE−1 sīrupam līdzīgas brūnās masas, kas ir 754,4 reizes vairāk nekā atrasts JQ sulā. Visi trīs sorbenti nodrošināja pilnīgu mono- un disaharīdu atdalīšanu no JQ sulas, jo eluāta frakcijā netika konstatētas mono- un disaharīdu pazīmes.