Efecto de la combinación de la fertilización orgánica e inorgánica más bioestimulante en pasturas compuestas por Pennisetum clandestinum y Cynodon nlemfuensis en Sucre de San Carlos, Costa Rica

Proyecto de graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2017

Esta tesis cumple con el objetivo número 2 de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible (ODS). Hambre cero: poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Se evaluó el efecto de la combinación de fertilización líquida con características bioestimulantes, catalizadoras y micronutrientes quelatados junto con fertilización orgánica e inorgánica en cuanto a rendimiento, valor nutritivo y costos en una pastura compuesta por Pennisetum clandestinum (66,83%) y Cynodum nlemfuensis (29,85%) en una finca comercial localizada en Sucre de Ciudad Quesada de San Carlos (Y 113569. 78 y 456027. 29 en X) de la provincia de Alajuela. Se utilizó un diseño en Bloques Completos al Azar compuesto por cinco tratamientos con cinco repeticiones para variables de rendimiento y tres repeticiones para variables de valor nutritivo. Las variables de rendimiento se evaluaron durante siete cortes consecutivos con intervalos de 30 días a partir del primer mes de abonamiento; las variables de valor nutritivo se evaluaron utilizando el material recolectado en el sétimo mes. En relación con variables económicas, se estimó el costo del kilogramo de materia seca (MS) considerando condiciones de lactancia por 305 días. La mayor producción de MS se logró en la interacción entre el tratamiento de la combinación de abono orgánico con abono químico y el corte 6, el cual es representativo de la transición de menos lluvia a más lluvia en la zona, con 3,28 ± 0,30 t MS ha-1. En cuanto a la producción de pasto fresco (PF), la media más alta se observó con la interacción del tratamiento de la combinación de abono orgánico, químico y el bioestimulante, en el corte 3, representativo de la transición de más lluvia a menos lluvia en la zona, con una producción de 15,97 ± 2,74 t PF ha-1. El N fue el elemento que presentó la mayor concentración de nutrientes en hojas por ambas especies de pasto en el área tratada con 76 kg ha-1 de Magnesamon (Testigo), por lo que también produjo la mayor proteína cruda (PC) con 25,00 ± 1,27% en P. clandestinum. En P. clandestinum se observó el menor contenido de fibra detergente neutro (FDN) al combinar abono orgánico, químico y bioestimulante, así como en la combinación de abono orgánico con el bioestimulante, donde se determinó contenidos de 52,9% y 51,98%, respectivamente; mientras que en C. nlemfuensis el Testigo presentó la menor cantidad de FDN (63,24%). La cantidad de fibra detergente ácida (FDA) de P. clandestinum fue igual entre tratamientos. En C. nlemfuensis el menor contenido de FDA (25,28%) se observó al ser fertilizado con la combinación de abono orgánico con abono químico. El menor costo de producción de MS (37 colones/kg) correspondió al Testigo en dosis de 76 kg ha-1, lo que equivale a 77 565 colones, considerando una lactancia de 305 días en vacas lecheras.

The effect of the combination of liquid fertilization with biostimulant, catalytic and chelated micronutrient characteristics together with organic and inorganic fertilization in terms of yield, nutritional value and costs in a pasture composed of Pennisetum clandestinum (66.83%) and Cynodum nlemfuensis (29.85%) in a commercial farm located in Sucre of Ciudad Quesada de San Carlos (113569. 78 in Y and 456027. 29 in X) of the province of Alajuela. A design in Complete Blocks at Random was used, composed of five treatments with five repetitions for performance variables and three repetitions for variables of nutritional value. The yield variables were evaluated during seven consecutive cuts with intervals of 30 days from the first month of fertilization; For the variables of nutritional value, the material collected in the seventh month was used. In relation to economic variables, the cost of dry matter kilogram (DM) was estimated considering lactation conditions for 305 days. The highest DM production was achieved in the interaction between the treatment of the combination of organic fertilizer with chemical fertilizer and cut 6, which is representative of the transition from less rain to more rain in the area, with 3.28 ± 0,30 t MS ha-1. Regarding the production of fresh grass (PF), the highest average was observed with the interaction of the treatment of the combination of organic fertilizer, chemical and biostimulant, in section 3, representative of the transition from more rain to less rain in the area, with a production of 15.97 ± 2.74 t PF ha-1. With respect to the concentration of nutrients, N was the element that showed the highest concentration for both grass species in the area treated with 76 kg ha-1 of Magnesamon (Control), which also produced the highest crude protein (PC ) with 25.00 ± 1.27% in P. clandestinum. In P. clandestinum the lowest content of neutral detergent fiber (NDF) was observed when combining organic, chemical and biostimulant fertilizer, as well as in the combination of organic fertilizer with the biostimulant, where contents of 52.9% and 51.98 were determined. %, respectively; whereas in C. nlemfuensis the Witness presented the lowest amount of NDF (63.24%). The amount of acid detergent fiber (FDA) of P. clandestinum was equal between treatments. In C. nlemfuensis the lowest content of FDA (25.28%) was obtained when fertilized with the combination of organic fertilizer with chemical fertilizer. The lowest DM production cost (37 colones / kg) corresponded to the control in a dose of 76 kg ha-1, equivalent to 77 565 colones, considering a lactation of 305 days in dairy cows.