PROPUESTA DE UNA CREMA EXFOLIANTE A PARTIR DE LA TORTA DE LAS SEMILLAS DE MORINGA OLEIFERA (LAM.) | Proposalof anexfoliant cream from cake seeds of Moringaoleifera (Lam.)

espagnol; castillan. Moringa oleifera (Lam.) es un árbol con múltiples beneficios y constituye un recurso de bajo costo de producción para prevenir la desnutrición y múltiples patologías. La torta a partir de las semillas, por su alto contenido de proteínas y aceite rico en ácido oleico, en tocoferoles y en ácido linoleico, hace apropiado el uso en el campo de la cosmética. Por estas razones se elaboró una formulación con fines cosméticos a partir de la torta, aspecto no informado con anterioridad dentro de sus aplicaciones. Se informan los resultados de algunos parámetros físico-químicos de calidad de la torta y el tamizaje fitoquímico, con resultados positivos para compuestos fenólicos, aceite, aminoácidos, alcaloides, triterpenoides y esteroides, saponinas, entre otros. La crema exfoliante se elaboró utilizando como ingrediente activo el polvo obtenido de la torta, previamente tamizado a un tamaño de partícula de 300 μm. Se evaluaron parámetros físico-químicos y tecnológicos durante seis meses, lográndose buena estabilidad. Se realizó una prueba de preferencia a la formulación, utilizando una escala hedónica de cinco puntos y la misma fue aceptada por los atributos de color, apariencia y textura. Finalmente, se evaluó la seguridad del producto donde no se observaron alteraciones en la piel de los animales tratados con la crema en el estudio de irritabilidad dérmica. Sin embargo, el producto resultó moderadamente irritante en la evaluación de irritabilidad oftálmica, resultado lógico de esperar dadas las características propias de la formulación exfoliante.La crema mantuvo buenas características físico-químicas y tecnológicas. Desde el punto de vista de la seguridad, es posible su uso, evitando el contacto con los ojos.

anglais. Moringa oleifera (Lam.) is a tree with multiple benefits and is a resource of low production cost toprevent the malnutrition and multiple pathologies. The cake from the seeds, for its high protein and oil rich in oleic acid, tocopherol and linoleic acid, makes appropriate use in the field of cosmetics. For these reasons a formulation for cosmetic purposes was elaborated from cake, aspect not previously reported within their applications. The results of some physicochemical quality parameters of cake and phytochemical screening with positive results for phenolic compounds, oil, amino acids, alkaloids, triterpenoids and steroids, saponins, among others are reported. An exfoliat cream using as active ingredient of the obtained powder cake, previously sieved to a particle size of 300 μm was elaborated. Physicochemical and technological parameters were evaluated for six months, achieving good stability. Preference test was performed to the formulation using a five point hedonic scale and the same was accepted by the attributes of color, appearance and texture. Finally, product safety where no alterations were observed on the skin of the animals treated with the cream in the study of skin irritability was evaluated. However, the product was moderately irritating in the evaluation of ophthalmic irritability, logical expected result given the inherent characteristics of the exfoliat formulation. The cream maintained good physicochemical and technological characteristics. From the point of view of safety, it is possible to use, avoiding eye contact.