Applications of R22 in the distribution, the cold storage and the food industry (literature review) | Applications du R22 dans la distribution, l'entreposage et l'industrie agro-alimentaire (synthèse bibliographique)
1997
Macchi, H. | Guilpart, J. | Ducruet, C. | Génie des procédés frigorifiques (UR GPAN) ; Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF) | ELECTRICITE DE FRANCE DER ; Partenaires IRSTEA ; Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)
[Departement_IRSTEA]EAA [TR1_IRSTEA]EAA5-FRIGEQUAL, Maîtrise des procédés frigorifiques et de la chaîne du froid alimentaire
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Afficher plus [+] Moins [-]anglais. The present article is a literature review of the R22 refrigerant applications in the following fields : distribution, cold storage and food industry. We successively describe for each of these fields, the importance of the use of the R22 refrigerant, the technological characteristics and the evolution that are on the way.
Afficher plus [+] Moins [-]français. Le présent article rend compte d'une étude bibliographique des applications du frigorigène R22 dans les secteurs de la distribution, de l'entreposage et de l'industrie agro-alimentaire. On décrit successivement, l'importance de l'utilisation du R22, les caractéristiques technologiques propres à chacun de ces secteurs ainsi que les évolutions en cours.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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