Verkostung neuer Konsumfische

Christians, O.

Verkostung neuer Konsumfische

1972

Christians, O.

Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010

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Mots clés AGROVOC

fisheries new products product quality sensory evaluation

Informations bibliographiques

D'autres materias

Commercial fish

Langue

allemand

Format

application/pdf, application/pdf, 138-139, application/pdf

ISSN

0020-0344

Type

Journal Article

Source

[email protected], http://aquaticcommons.org/id/eprint/7174, 1240, 2011-11-17 13:06:01, 7174, Bundesforschungsanstalt für Fischerei

Sur AGRIS depuis: 2024-06-20

Date de modification: 2026-02-03

Format: Dublin Core

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http://hdl.handle.net/1834/24174

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