Der Kochvorgang an Bord von Krabbenkuttern

Institut für Küsten- und Binnenfischerei, Hamburg

Der Kochvorgang an Bord von Krabbenkuttern

1960

Institut für Küsten- und Binnenfischerei, Hamburg

Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010

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Mots clés AGROVOC

crangon crangon fisheries food quality

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D'autres materias

Fishing vessel; Shrimp; Cooking process

Langue

allemand

Format

application/pdf, application/pdf, 15-16, application/pdf

ISSN

0020-0344

Type

Journal Article

Source

[email protected], http://aquaticcommons.org/id/eprint/10214, 1240, 2012-11-12 18:10:55, 10214, Bundesforschungsanstalt für Fischerei

Sur AGRIS depuis: 2024-06-20

Date de modification: 2025-10-25

Format: Dublin Core

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http://hdl.handle.net/1834/26735

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