Influencia de la arborización en sistemas de pastoreo racional flexible sobre el estrés calórico en vacas mestizas

The present work was carried out with the purpose of measuring the influence of arborization in flexible rational grazing systems on heat stress in crossbred dairy cows in two grazing areas of the pasture and forage unit of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, there were units with a density of 25 trees/ha (T1) and another of 30 trees/ha (T2) and an area as a control treatment without trees (T0), using five repetitions for the three treatments, counting one cow per repetition. giving a total of 15 experimental units, evaluating as a response variable: rectal temperature (TR), heart rate (HR) and respiratory rate (RR) at noon, the moment of maximum heat stress in the tropics. The results obtained in the measurement of rectal temperature, heart rate and respiratory rate of bovines reflect a p-value of <0.001 which testifies that there is a highly significant difference between the treatments, by means of the Tukey test it was observed that the (T0) presented an increase in physiological stress markers, compared to (T1) and (T2), with respect to the temperature humidity index (ITM), the area without access to shade (SOL) showed a difference of 3.84 compared to to the shaded access area (SOM). With the data obtained, it is concluded that the combination of adequate levels of arborization with elements of rational grazing improves the response of physiological markers to heat stress of crossbred cattle in the Ecuadorian dry tropics.

El presente trabajo se realizó con la finalidad de medir la influencia de la arborización en sistemas de pastoreos racional flexible sobre el estrés calórico en vacas lecheras mestizas en dos áreas de pastoreo de la unidad de pasto y forraje de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, se contó con unidades de una densidad de 25 árboles/ha (T1) y otra de 30 árboles/ha (T2) y un área como tratamiento testigo sin arborizar (T0), utilizando cinco repeticiones por los tres tratamientos contando una vaca por repetición, dando como un total de 15 unidades experimentales evaluando como variable de respuesta la: temperatura rectal (TR), frecuencia cardíaca (FC) y frecuencia respiratoria (FR) en el horario del mediodía, momento de máximo estrés de calor en el trópico. Los resultados obtenidos en la medición de la temperatura rectal, frecuencia cardíaca y frecuencia respiratoria de los bovinos reflejó un p-valor de <0,001 lo cual testifica que existe diferencia altamente significativa entre los tratamientos, por medio de la prueba de Tukey se observó que el (T0) presentó un incremento de los marcadores fisiológicos del estrés, en comparación del (T1) y (T2) ,con respecto al índice temperatura/humedad (ITM) el área sin acceso a sombra (SOL) mostro una diferencia de 3,84 frente al área con acceso sombra (SOM). Con los datos obtenidos se concluye que la combinación de niveles adecuados de arborización con elementos de pastoreo racional, mejora la respuesta de los marcadores fisiológicos al estrés calórico del ganado mestizo del trópico seco ecuatoriano.