Evaluación de 0, 5000, 10000 y 15000 ppm de sal en el agua para la incubación artificial de huevos de tilapia roja sin aclimatación

El agua cubre ¾ partes de la superficie terrestre, el 97% es agua de mar y el 3% agua dulce en lo que se estima que el 70% del agua dulce es usada para la agricultura; aquí se ve la importancia de buscar alternativas de producción haciendo uso del agua salobre. El objetivo de este estudio fue evaluar 0, 5000, 10000 y 15000 ppm de sal rústica en el agua para la incubación artificial de huevos de tilapia roja en la EAP. Semanalmente se colectó huevos de la cavidad oral de las hembras incubando. Cada lote de huevos fue dividido en dos partes ± iguales en panas de plástico, fotografiado y enumerado con el programa ImageJ®. La misma metodología se utilizó para enumerar las crías a los seis días finalizando el periodo de incubación en los jarros tipo McDonald. Se monitoreó el pH, temperatura, O2 disuelto y salinidad del agua. Se usó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cuatro tratamientos (salinidades) y cuatro repeticiones. Durante el ensayo se mantuvo todos los parámetros de calidad de agua en los niveles aceptables para la incubación de huevos de tilapia roja. Se recolectó un total de 102,627 huevos que fueron incubados, 4276 huevos por jarro McDonald al iniciar cada proceso de incubación. Como producto del ensayo se recolectó un total de 89,301 crías vivas, obteniendo así una sobrevivencia global de 85.4%. El porcentaje de sobrevivencia de los huevos fue mayor a 5000 ppm de sal, seguido por agua dulce y salinidades de 10000 y 15000 ppm. Agregar sal al agua para establecer una concentración de 5000 ppm para usar en la incubación artificial de huevos de tilapia roja en la EAP significa un costo adicional estimado en USD 0.10 por ciclo.