Monitor Voedselverspilling: update 2009-2018 : Hoeveel kilo gaat er in Nederland verloren?

Soethoudt, Han; Vollebregt, Martijntje

Monitor Voedselverspilling: update 2009-2018 : Hoeveel kilo gaat er in Nederland verloren?

2020

Soethoudt, Han | Vollebregt, Martijntje

néerlandais; flamand. De hoeveelheid verspild voedsel in ons land is tussen 2009 en 2018 niet toegenomen, maar ook niet afgenomen. Dat blijkt uit de Update Monitor Voedselverspilling, die de situatie in kaart brengt op basis van afval- en veevoerstatistieken. Overheid en bedrijfsleven hebben sinds 2018 verschillende stappen gezet om voedselverspilling tegen te gaan. Maar het is nog te vroeg om het effect hiervanterug te zien in cijfers.

Afficher plus [+]

Mots clés AGROVOC

agricultural sector consumers food chains food technology food wastes losses processing public authorities voedselverspilling

Informations bibliographiques

Editeur

Wageningen Food & Biobased Research

Pagination

D'autres materias

Verliezen; Data science & informatics and supply chain design; Verwerking; Voedselketens; Overheid; Voedselafval; Food wastage; Landbouwsector; Consumenten

Langue

néerlandais; flamand

Type

Report; Text

Sur AGRIS depuis: 2024-07-23

Date de modification: 2025-10-25

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens

DOI

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Share

Monitor Voedselverspilling: update 2009-2018 : Hoeveel kilo gaat er in Nederland verloren?

2020

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques