Parámetros productivos, reproductivos, manejo y sanidad en ganado lechero de las parroquias Tarqui, Cumbe y Victoria de Portete

El objetivo de la presente investigación fue determinar los parámetros productivos, reproductivos, manejo y sanidad de 797 Unidades de Producción Agropecuaria distribuidas en las parroquias Tarqui, Cumbe y Victoria de Portete, clasificadas como grandes, medianas y pequeñas. La información se obtuvo directamente de los registros y de las encuestas técnicas aplicadas al propietario de la ganadería; se realizó el geoposicionamiento de las UPAs y la elaboración de los mapas a través del Sistema de Información Geográfica (SIG), ArcGis. La sistematización de la información se organizó en una base de datos por parroquia, tamaño y variables cuantitativas y cualitativas, que fueron analizadas mediante el programa SPSS. La media y el error estándar de los parámetros técnicos fueron: Producción Láctea 6,4±0,1 lts/vaca/día, Duración de la Lactancia 326,9±3,2 días, Porcentaje de Vacas en Producción 72±1%, Tasa de Desecho Anual de Vacas 9±1%, Porcentaje de Mortalidad de Adultos 5±1%, Porcentaje de Mortalidad de Terneros al Destete 7±1%, Porcentaje de Destete Efectivo 93±1%, Intervalo de Pastoreo 50,7±1,2 días, Número de Animales por UPA 10,8±0,5, Carga Animal Total 8,6±0,4 UBAs, Carga Animal por Ha 4,6±0,2 UBAs, Capacidad Receptiva Total 8,7 UBAs, Capacidad Receptiva por Ha 2,5 UBAs, Edad al Primer Servicio 24,7±0,3 meses, Edad al Primer Parto 33,8±0,3 meses, Intervalo Parto - Primer Servicio 174,3±3,8 días, Intervalo Parto - Concepción 196,5±3,8 días, Intervalo entre Partos 15,1±0,1 meses, Duración del Periodo Seco 85,6±1,4 días, Número de Servicios por Concepción 1,4±0,0, Tasa de Concepción al Primer Servicio 74±2% y Tasa de Concepción Global 83±1%. En cuanto al manejo y sanidad, el 87% de las UPAs utiliza la monta como técnica reproductiva, el 13% dispone de registros, el 3% emplea ordeño mecánico, el 63% posee potreros con pastos naturales, un 86% aplica el sogueo como sistema de pastoreo, el 31% realiza manejo de pastos, el 56% fertiliza, el 35% tiene un sistema de riego, un 28% suplementa; el 99% vacuna contra la Fiebre Aftosa, el 25% contra Clostridiales, el 2% contra DVB, IBR, PI3, L, el 2% contra Brucelosis y el 1% contra Neumoenteritis, el 92% aplica antiparasitarios y el 65% vitaminas

The objective of this investigation was determined the productive, reproductive parameters, management and health of 797 Agricultural Production Units distributed in Tarqui, Cumbe and Victoria of Portete parishes classified as large, medium and small. The information was obtained directly from the records and of the technical surveys applied to the owners of the livestock; the geo positioning of UPAs and the elaboration of the maps was done through the Geographic Information System (GIS), ArcGIS. The systematization of information organized in a database by parish, size and quantitative and qualitative variables were analyzed using SPSS. The mean and standard error of the technical parameters were: Milk production of 6,4±0,1 liters/cow/day, Lactation Duration of 326,9±3,2 days, Percentage of cows in production 72±1%, Annual Percentage Discard of Cows 9±1%, Adult Mortality rate 5±1%, Mortality Rate of Calves at Weaning 7±1%, Effective Percentage of Weaning 93±1%, Grazing Range 50,7±1,2 days, Numbers of Animal per UPA 10,8±0,5, Animal load Total 8,6±0,4 UBAs, Animal load per Ha 4,6±0,2 UBAs, Receptive Capacity Total 8,7 UBAs, Receptive Capacity per Ha 2,5 UBAs, Age at First Service 24,7±0,3 months, Age at First Calving 33,8±0,3 months, Interval from Calving to First Service 174,3±3,8 days, Calving Interval-Conception 196,5±3,8 days, Interval from Calving 15,1±0,1 months, Dry Period Length of 85,6±1,4 days, Number of services per conception 1,4±0,0, Conception Rate at First Service 74±2% and Global Conception Rate 83±1%.Regarding the management and health: the 87% of UPAs use mounted as reproductive technique, the 13% have registers, the 3% use mechanical milking, the 63% have natural grass pastures, the 86% apply sogueo as grazing system, the 31% do pasture management, the 56% fertilize, the 35% have an irrigation system, the 28% use supplements; the 99% immunize against Foot and Mouth Disease (FMD), just a 25% immunizes against Clostridials, the 2% against BVD, IBR, PI3, L, also a 2% against Brucellosis and 1% against Pneumoenteritis, the 92% apply antiparasitic and the 65% use vitamins.Using statistical tools we were found three technology levels characterized as technicized, semi- technicized, and no technicized.

Médico Veterinario y Zootecnista

Cuenca