A chimeric IgE that mimics IgE from patients allergic to acid-hydrolyzed wheat proteins is a novel tool for in vitro allergenicity assessment of functionalized glutens

2017

International audience

Editeur

HAL CCSD, Public Library of Science

D'autres materias

[sdv]life sciences [q-bio]

Langue

anglais

ISSN

03528459

Type

Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part

Source

ISSN: 1932-6203, EISSN: 1932-6203, PLoS ONE, https://hal.science/hal-03528459, PLoS ONE, 2017, 12 (11), pp.e0187415. ⟨10.1371/journal.pone.0187415⟩

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Date de modification: 2025-10-24

Format: Dublin Core

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DOI https://hal.science/hal-03528459

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