AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Plasma activated water offers food security opportunities by increasing shelf life of freshwater fisheries products in South Africa

2023

Howard, Kay | Henneke, Frederich | Chalwin-Milton, Olivia J.B. | Oosthuizen, Carel Jakobus | Johnston, Peter | Bayliss, Kirsty L.


Informations bibliographiques
Editeur
Springer
D'autres materias
Value chain; Freshwater fisheries products; South africa (sa); Sdg-02: zero hunger; Postharvest los; Plasma activated water (paw); Sanitiser; Cold plasma
Langue
anglais
Format
application/pdf
Licence
© International Society for Plant Pathology and Springer Nature B.V. 2023. The original publication is available at http://link.springer.com/journal/12571.
ISSN
1876-4517, 1876-4525
Type
Postprint Article

2024-10-08
2024-10-08
Dublin Core
Fournisseur de données
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