Fe content in organs and tissues of the Caspian vimba Vimba vimba persa (Pallas) | Содержание железа в органах и тканях каспийского рыбца Vimba vimba persa (Pallas)

anglais. The research aimed determining the concentrations of essential metal (Fe) in tissues and some organs of Caspian Vimba vimba persa (Pallas). The research object is Caspian Vimba vimba persa (Pallas), one of the commercial fish species of the Caspian Sea. Fish samples taken in the middle part of the Caspian Sea in the autumn period from 2020 to 2023 were analyzed. The work includes studies of Fe concentration in organs and tissues (muscle tissue, gonads, liver, gills, and gastrointestinal tract) and food coma of the Caspian vimba Vimba vimba persa (Pallas) aged 2 and 3 years old. As revealed the Fe accumulation in the liver occurs to a greater extent in the body of the Caspian vimba, and to a lesser extent in muscle tissue. A comparative analysis of the metal concentration was carried out depending on the sex and age of the fish. It has been found that females accumulate Fe to a lesser extent than males. The average concentration of Fe in the body of 2-year-old females was 184.11 mg/kg of dry matter, and in 3-year-old females it was 163.58 mg/kg of dry matter. The average concentration of Fe in the body of males aged 2 years was 203.39 mg/kg of dry matter, and in males aged 3 years it was 225.92 mg/kg of dry matter. There is also an increase in the concentration of Fe in the body of males upon reaching the age of 3, and a slight decrease in concentration in females. There are sexual differences in the distribution of metal in such fish organs as liver, gills, and gonads. Of particular interest is the dynamics of metal in the gonads: it increases in females, but decreases in males. So, redistribution of metal in the organs and tissues of fish occurs there.

russe. Цель исследований – определить концентрации эссенциального металла (Fe) в тканях и отдельных органах рыбца каспийского Vimba vimba persa (Pallas). Объектом исследования в работе является каспийский рыбец Vimba vimba persa (Pallas) – один из промысловых видов рыб Каспийского моря. Анализу подвергали пробы рыбы, отобранные в средней части Каспийского моря в осенний период с 2020 по 2023 г. Работа включает исследования концентрации железа в органах и тканях (мышечная ткань, гонады, печень, жабры, ЖКТ) и пищевом коме рыбца каспийского Vimba vimba persa (Pallas) в возрасте 2-х и 3-х лет. Выявлено, что в большей степени в организме рыбца каспийского происходит накопление железа в печени, а в меньшей – в мышечной ткани. Проведен сравнительный анализ концентрации металла в зависимости от пола и возраста рыб. Установлено, что самки накапливают железо в меньшей степени, чем самцы. Средняя концентрация железа в организме самок 2 лет составила 184,11 мг/кг сухого вещества, а у самок 3 лет 163,58 мг/кг сухого вещества. Средняя концентрация железа в организме самцов 2 лет составила 203,39 мг/кг сухого вещества, а у самцов 3 лет 225,92 мг/кг сухого вещества. Также в организме самцов отмечается увеличение концентрации железа при достижении 3-летнего возраста, а у самок незначительное снижение концентрации. Наблюдаются половые отличия в особенностях распределения металла в органах рыб (печени, жабрах, гонадах). Особый интерес представляет динамика металла в гонадах (у самок увеличивается, у самцов снижается). Происходит перераспределение металла в органах и тканях рыб.