FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Iron and zinc concentration of native Andean potato cultivars from a human nutrition perspective

Burgos, Gabriella | Amoros, Walter | Morote, Maximo | Stangoulis, James Constantine Roy | Bonierbale, Merideth | School of Agriculture, Food and Wine

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
John Wiley & Sons
D'autres materias
Micronutrient; Native potatoes; Genetic diversity; Retention
Langue
anglais
ISSN
0022-5142
Type
Journal Article; Journal Part

2024-10-18
2026-02-03
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