Utilización de un bosque deciduo por bovinos a pastoreo | Utilization of a deciduous forest by grazing bovines

Con el objetivo de evaluar la utilización de un bosque deciduo por bovinos a pastoreo al noreste del estado Guárico, Venezuela, en los períodos seco y lluvioso del año 2007, se realizó un ensayo bajo un diseño factorial en bloques al azar. Para ello, se utilizaron vaquillas mestizas doble propósito con una presión de pastoreo de 6 kg MS/100 kg PV. Los tratamientos evaluados fueron tres modalidades de pastoreo: Pastoreo de pasto estrella (Cynodon nlemfuensis), Pastoreo de C. nlemfuensis con acceso restringido al bosque (5 h) y Pastoreo de C. nlemfuensis con libre acceso al bosque. La superficie utilizada para los tratamientos con bosque fue 2 ha. El período de ensayo fue 10 d/época. Se midió la utilización de materia seca de gramíneas, hojarasca, follaje de árboles y frutos caídos. No se encontraron diferencias significativas en la utilización del pasto entre los distintos tratamientos. No obstante, se observaron diferencias altamente significativas (P<0,01) debido a la época, siendo mayor durante la época seca, producto de la ausencia de crecimiento de la pastura. Se encontraron también diferencias significativas en la interacción época por tratamiento para la utilización de hojarasca y follaje de árboles. Se concluye que mediante el uso del recurso bosque, los animales tienden a diversificar su dieta, mejorando su capacidad de selección.

With the objective to evaluate the utilization of a deciduous forest by grazing bovines at northeast of Guarico state, Venezuela, in dry and rainy seasons in 2007, it was carried out an experiment with a factorial design with randomized blocks. For that, there were used mixed dual purpose heifers with a grazing pressure of 6 kg DM/100 kg LW. The evaluated treatments were three grazing conditions: OG: Grazing of star grass (Cynodon nlemfuensis), RAF: Grazing of C. nlemfuensis with restricted access to the forest (5 h) and OAF: Grazing of C. nlemfuensis with open access to the forest. The area used for the treatments with forest was 2 ha. Dry matter utilization of grasses, litter, tree foliage, and fallen fruits were measured. No significant differences were found for grass utilization among treatments. However, significant differences (P<0.01) were observed due to season, being higher at the dry season due to the absence of pasture growing. Significant differences were also found for the season by grazing type interaction on the litter and tree foliage utilization. It is concluded that by means of the use of the forest, animals tend to diversify their diets, improving the selectivity capabilities.