Uso de Betaglucanos en la alimentación de pollos de engorde

En el siguiente texto se presenta el resultado de la investigación del uso de β-Glucanos en la alimentación de pollos de engorde. Para esta investigación es importante tener en cuenta que la membrana externa de las bacterias gram negativas está compuesta principalmente por glucanos. En concentraciones bajas, los β-Glucanos actúan como inmunomoduladores activos capaces de inducir la resistencia contra microorganismos invasores y como promotores de crecimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad de los β-Glucanos en los indicadores zootécnicos de pollos de engorde de la línea genética Ross. Para lograrlo, se manejó un diseño experimental aleatorio con tres tratamientos con 40 aves cada uno: uno control y los otros dos que incluyeron Beta Booster (BB) el cual es un β-Glucano en concentraciones de: 1lt/400lt de Agua y el otro con 2lt/400lt de agua; considerando a las 120 aves como unidad experimental de las cuales se sacrificaron 8 individuos de cada tratamiento en los días 7, 21 y 42 días; las aves utilizadas fueron inoculada con E.Coli en dosis iguales para los tratamientos. Se evaluó al final de la investigación los siguientes parámetros productivos y zootécnicos: ganancia diaria de peso, conversiónalimenticia, índices de órganos y evaluación morfométrica. Se evidenció que en dosis bajas de β-Glucanos (1lt/400lt) representan una oportunidad para mejorar el rendimiento de los pollos de engorde, debido a que la suplementación con β-glucanos en dosis bajas aumenta las ganancias de peso y disminuye la conversión alimenticia.

The following text presents the result of the research on the use of β-Glucans in the feeding of broilers. For this research it is important to keep in mind that the outer membrane of gram-negative bacteria is mainly composed of glucans. In low concentrations, β-Glucans act as active immunomodulators capable of inducing resistance against invading microorganisms and as growth promoters. The objective of this study was to evaluate the effectiveness of β-Glucans in the zootechnical indicators of broiler chickens of the Ross genetic line. To achieve this, an experimental aleatory design was handled with three treatments with 40 birds each: one control and the other two that included beta booster which is a β-Glucan in concentrations of: 1lt/400ltof Water and the other with 2lt/400lt of water; considering the 120 birds as an experimental unit of which 8 individuals of each treatment were slaughtered on days 7, 21 and 42 days; the birds used Were inoculated with E.Coli in equal doses for the treatments. At the end of the research, the following productive and zootechnical parameters were evaluated: daily weight gain, food conversion, organ indices and morphometric evaluation. It was evidenced that at low doses of β-Glucans (1lt/400lt) they represent an opportunity to improve the performance of broilers, because supplementation with β-glucans in low doses increases weight gains and decreases food conversion.

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Zootecnista

Zootecnia