Influencia del Metalosato de calcio sobre las características agronómicas y el rendimiento del brócoli (Brassica oleracea L.) Var. Avenger

El cultivo de Brassica oleracea L. a campo abierto es un producto exportable de gran destaque en Ecuador. La presente investigación determinó la influencia del metalosato de calcio sobre las características agronómicas y el rendimiento de B. oleracea L Var. Avenger en la parroquia Poaló, cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi. La investigación se realizó en campo abierto con un enfoque cuantitativo del tipo experimental. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 3 x 3 + 1 con 3 repeticiones. Se analizaron tres dosis de metalosato y tres frecuencias de aplicación. Se evaluaron las siguientes variables: peso de la pella, diámetro ecuatorial de la pella, contenido de calcio (%), índice de compactación de la pella, diámetro del tallo, formación de la pella, días para la cosecha, contenido de materia seca y calcio en hojas y pella. Acorde con los resultados obtenidos, no existieron diferencias estadísticas significativas sobre el peso de la pella, el diámetro ecuatorial de la pella de B. oleracea L. Var. Avenger (40 días posterior al trasplante) de B. oleracea L.Var. Avenger. Cuando se utilizó metalosato de calcio 0,5 cc/L cada 10 días se logró la mayor dureza o compactación de la pella. A excepción de las dosis de 0,5 cc/L aplicado cada 10 y cada 30 días, así como el control, el resto de los tratamientos utilizados incrementaron los valores del diámetro del tallo. Los tratamientos T1, T3, T4, T6, T7, T8 y T9 tuvieron una mejor formación de la pella de B. oleracea L. Var. Avenger. En las plantas que no se aplicó metalosato de calcio se comprometió la formación de la pella. En los tratamientos T1, T2, T4, T5 y T9 se redujo significativamente los días para la cosecha. A los 79 días posteriores al trasplante el mayor contenido de materia seca de las hojas se observó en las plantas que no recibieron aplicaciones de metalosato de calcio. Sin embargo, el mayor contenido de calcio en las hojas se obtuvo cuando se aplicó 1 ml.L-1 de metalosato de calcio cada 15 días. Con la aplicación foliar de metalosatos de Ca se logró mejorar la calidad agronómica del brócoli lo cual es un aspecto de suma importancia para reducir las deformidades, falta de peso y mejorar la compactación de pella de B. oleracea Var. Avenger.

Broccoli cultivation is produced under intensive management systems in Ecuador and has been one of the agricultural products dedicated to export for about 30 years. The objective of this work was to determine the influence of calcium metalosate on the agronomic characteristics and the commercial yield of broccoli in the Poaló, canton Latacunga, province of Cotopaxi. The research was carried out in the open field with a quantitative approach of the experimental type. A randomized complete block design with a 3 x 3 + 1 factorial arrangement with 3 replications was used. Three doses of metalosate and three frequencies of application were analyzed. The following variables were evaluated: weight of the pellet, equatorial diameter of the pellet, calcium content (%), index of compaction of the pellet, diameter of the stem, formation of the dome, days to harvest, dry matter content of the leaves and calcium content in the leaves. According to the results obtained, there were no statistically significant differences on the weight of the pellet, the equatorial diameter of the pella of B. oleracea Var. Avenger (40 days after transplant). When calcium metalosate was used at 0.5 cc/L every 10 days, the greatest hardness or compaction of the pellet was achieved. With the exception of the doses of 0.5 cc/L every 10 and every 30 days, as well as the control, the rest of the treatment used increased the stem diameter values. Treatments T1, T3, T4, T6, T7, T8 and T9 had a better formation of the dome of B. oleracea Var. avenger. In the plants that were not applied calcium metalosate, the formation of the dome was compromised. In treatments T1, T2, T4, T5 and T9, the days to harvest were significantly reduced. At 79 days after transplantation, the highest dry matter content of the leaves was observed in the plants that did not receive calcium metalosate applications. However, the highest calcium content in the leaves was obtained when 1 ml.L-1 of calcium metallosate was applied every 15 days. With the foliar application of calcium metalosates, it was possible to improve the agronomic quality of broccoli, which is an aspect of great importance to reduce deformities, lack of weight and improve the compaction of B. oleracea Var. Avenger.