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The role of private sector in the Bristol (UK) city region food system: regional food supply into public sector food procurement

2016

Carey, J. | Hochberg, K.

Mots clés AGROVOC
case studies catering industry food production food supply government procurement legislation local authorities private sector public sector retail marketing urban areas wholesale marketing
Informations bibliographiques
Editeur
Wageningen University & Research
D'autres materias
Policy making; Supply chain
Langue
anglais
Licence
Open Access
Type
Report
Source
Carey, J.; Hochberg, K. 2016. The role of private sector in the Bristol (UK) city region food system: regional food supply into public sector food procurement. Wageningen, Netherlands: LEI-Wageningen University and Research Centre; Rotterdam, Netherlands: Paul de Graaf Ontwerp and Onderzoek; Leusden, The Netherlands: RUAF Foundation; Colombo, Sri Lanka: International Water Management Institute (IWMI). CGIAR Research Program on Water, Land and Ecosystems (WLE). 59p.
2024-10-31
2024-10-31
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par International Livestock Research Institute

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Liens
http://www.ruaf.org/sites/default/files/The%20role%20of%20private%20sector%20in%20the%20Bristol%20city%20region%20food%20system-final_1.pdf
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