AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Study of the Possibility of Honey Wine Production Using New Active Dry Yeasts and Yeasts Derivatives

2024

Bakhshetsyan, Shahane | Gevorgyan, Elyanora | Mikayelyan, Mikayel

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
AgriScience and Technology
Volume 86 Numéro 2 Pagination 149 - 155

Editeur Armenian National Agrarian University

ISSN 2579-2822
D'autres materias
Physicochemical analysis; Aroma spider graph; Active dry yeast; Molecular so2; Tasting
Langue
anglais
Type
Journalarticle; Text

2024-11-01
MODS
Fournisseur de données
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