Quality assessment and applications for new and novel germplasm

2003

Yun, Hon

Established and supported under the Australian Government’s Cooperative Research Centre Program

fractionation reconstitution

Editeur

Value Added Wheat CRC, Value Added Wheat CRC (Australia)

D'autres materias

B-granule; A-granule; Starch granule ratio; Biscuit quality; Small-scale

Langue

anglais

Format

application/pdf

Licence

Type

Report, Technical

Sur AGRIS depuis: 2024-11-28

Format: Dublin Core

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Sidney

Liens

http://hdl.handle.net/2123/2718

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