Agentes etiológicos productores de mastitis bovina en Latinoamérica

La mastitis bovina es la inflamación de la glándula mamaria y se caracteriza por el incremento en número de células somáticas en la leche, generando cambios fisicoquímicos, causando afectaciones en uno o varios cuartos. Además, es una enfermedad que causa mayores pérdidas económicas en los sistemas de producción lechera, así como el descarte de animales. La mastitis puede ser causada por agentes biológicos o de forma mecánica; traumas externos. Se realizó una revisión sistemática con el objetivo de determinar la ocurrencia de los agentes etiológicos causales que producen mastitis en la especie bovina y que han sido reportados en diferentes países de América latina entre los años 2006 y 2023. Se recolectaron en total 51 artículos por medio de buscadores como Pubmed, Scielo ScienceDirect y otras bases de datos de revistas indexadas, usando el diagrama de flujo de Moher. Los principales microorganismos causantes de mastitis fueron: de origen contagioso, ambiental y oportunista, aislados mediante pruebas microbiológicas como el CMT, Agar sangre, Agar Mac Conkey, Agar Sabouraud, Recuento de células somáticas, Agar Ogy, entre otros. Dentro de los factores asociados al riesgo a la ocurrencia de mastitis, se encontró los ambientales, del huésped, de los agentes etiológicos, de manejo y asociados al equipo de ordeño, siendo estos los predisponentes para la presentación de la mastitis clínica o subclínica.

Bovine mastitis is inflammation of the mammary gland and is characterized by an increase in the number of somatic cells in the milk, generating physicochemical changes, causing damage to one or more quarters. In addition, it is a disease that causes greater economic losses in dairy production systems, as well as the discarding of animals. Mastitis can be caused by biological agents or mechanically; external traumas. A systematic review was carried out with the objective of determining the occurrence of the causal etiological agents that cause mastitis in bovine species and that have been reported in different Latin American countries between the years 2006 and 2023. A total of 51 articles were collected through from search engines such as Pubmed, Scielo ScienceDirect and other databases of indexed journals, using Moher's flow chart. The main microorganisms causing mastitis were: of contagious, environmental and opportunistic origin, isolated by microbiological tests such as CMT, Blood Agar, Mac Conkey Agar, Sabouraud Agar, Somatic Cell Count, Ogy Agar, among others. Among the factors associated with the risk of the occurrence of mastitis, environmental factors, host factors, etiological agents, management agents and those associated with the milking equipment were found, these being the predisposing factors for the presentation of clinical or subclinical mastitis.

[email protected]