Régulation de l'oïdium dans la menthe pomme
2020
Rochat, Armelle
L'oïdium peut constituer un problème considérable dans diverses cultures de plantes aromatiques, comme la menthe pomme, la mélisse ou la sauge. Contrairement aux autres maladies fongiques, l'oïdium a tendance à préférer les climats chauds et secs. Ces deux dernières années, les étés secs et très chauds ont offert des conditions idéales pour l’oïdium. L'infestation se produit principalement vers la fin de la saison, souvent après la deuxième ou troisième coupe de la culture, car la population de spores s'accroît continuellement au cours de la culture. Le feutrage de spores à l’aspect farineux sur la surface des feuilles inhibe la croissance des plantes et diminue donc le rendement. En outre, les parties de la plante fortement infestées ne peuvent plus être commercialisées.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par International Centre for Research in Organic Food Systems
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