Análisis de la producción de maíz en España

Spain is a country where agricultural production has a relatively low weight in the national gross domestic product (only 3.16%), but it is a sector with a great strategic importance, more than 20 million tons of vegetable products exported per year, and a high level of domestic consumption. Within that production, the cultivation of corn is one of the most important crops on the surface within irrigation systems. This study aims to summarize the current situation of maize production in Spain in relation to the world situation. Currently, the two main constraints to increasing the area cultivated with maize and increasing its yield in Spain are the availability of water and the economic profitability. For this reason, this work summarizes the progress achieved until the present, but also the potential improvements that could improve their economic performance without increasing (or even decreasing) their environmental impact. These techniques require inevitably an improvement of the efficiency use of the agronomic inputs (fertilizers, diesel, pesticides, etc.), as well as, the improvement of water use. To achieve these greater efficiencies, different techniques have been identified such as adjusting the doses of water-nutrients-phytosanitary products, their application at right moments or even remote sensing, and the use of precision agriculture; all of them defined in greater detail in this manuscript. Therefore, farmers who wish to continue growing maize in Spain, and being able to improve their yields and reduce their environmental impact, must, above all, improve their production margins

España es un país donde la producción agrícola tiene un peso relativamente bajo en el producto interior bruto nacional (solo del 3,16%), pero con una gran importancia estratégica ya que representa más de 20 millones de toneladas de productos vegetales exportados al año, además del alto nivel de consumo interno. Dentro de esa producción, el cultivo del maíz es uno de los cultivos con mayor importancia en cuanto a superficie dentro de los sistemas de regadío. El presente estudio pretende resumir la situación actual de la producción de maíz en España en relación a la situación mundial. A día de hoy, los dos principales factores limitantes para el aumento de la superficie cultivada de maíz y el aumento de su rendimiento en España son la disponibilidad de agua y la rentabilidad económica. Por eso, este trabajo resume los avances alcanzados hasta la fecha, pero también las mejoras potenciales que permitirían mejorar su rendimiento económico sin aumentar (o incluso disminuyendo) su impacto ambiental. Estas técnicas se basan en la mejora de la eficiencia de uso de los insumos agrícolas empleados (fertilizantes, gasoil, fitosanitarios, entre otros) así como la eficiencia en el uso del agua. Para alcanzar estas mayores eficiencias se han identificado distintas técnicas como el ajuste de las dosis de agua-nutrientes-fitosanitarios, su aplicación en los momentos clave o incluso la teledetección y el uso de agricultura de precisión, todos ellos definidos en mayor detalle en este trabajo. Por eso, los agricultores que deseen seguir cultivando maíz en España, además de ser capaces de mejorar su rendimiento y reducir el impacto ambiental, deberán, sobre todo, mejorar sus márgenes de beneficio.