FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Maistuuko tattaripuuro?

2008

Mäki, Maarit | Rantamäki, Pirjo | Pihlava, Juha-Matti | Ketoja, Elise | Tupasela, Tuomo | Keskitalo, Marjo | Lapveteläinen, Anja | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Genomiikka GEN / Mikrobigenomiikka (MGE) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Prosessointi ja tuotteet (PRT) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Kromatografiaryhmä (KRO) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Tietohallinto TIE / Menetelmäpalvelut (MPA) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Prosessointi ja tuotteet (PRT) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely ja teknologia (KAT) | Kuopion yliopisto / Kliinisen ravitsemustieteen yksikkö | Suomen Maataloustieteellinen Seura


Informations bibliographiques
Editeur
Suomen Maataloustieteellinen Seura, fi, Helsinki
D'autres materias
Keliakia; Kolesteroli; Lajikkeet; Puurot; Aistinvarainen arviointi; Ka
Langue
finnois
Format
Verkkojulkaisu, Julkaistu myös lyhennelminä painettuna (ISBN 978-951-9041-52-0, ISSN 0358-5220), 6 p, false
ISBN
978-951-9041-51-3
Type
Fi=b3 Vertaisarvioimaton Artikkeli Konferenssijulkaisussa|sv=b3 Icke-Referentgranskad Artikel I Konferenspublikation|en=b3 Non-Refereed Conference Proceedings|; Journal Article; Journal Part

2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]