The diversity of French vineyards facing climate change: climate simulations and participative foresight | La diversité des vignobles français face au changement climatique : simulations climatiques et prospective participative

International audience

anglais. Given the local specificities of French viti-viniculture, partly linked to climatic conditions, climate change is a major challenge that stakeholders in the wine industry must take up regionally. To explore adaptation strategies at this scale, the article combines two approaches: i ) a regionalized climate description and simulation and ii ) a participatory foresight with the stakeholders of the regional wine industries. The climate study describes the changes, between the recent past, the current period and the middle of the 21 st century, of five climate indicators (Huglin index, number of days when Tmax is greater than 35°C, total precipitation from April to September and from April to July, number of days of precipitation greater than 1mm between April to July), downscaled at the 8x8 km scale in 9 wine-growing regions, using 22 GCM models from the CMIP5 exercise. In parallel, the reactions of 500 players are presented in the face of four adaptation scenarios for the wine industry by 2050 (conservative, innovative, nomadic, liberal). Their perceptions and strategic positions as well as their proposals for action were gathered during participatory forums organized in seven wine regions encompassing the nine climatic areas. Climatic changes are marked by an increase in temperatures and the number of very hot days, more intense in the Northeast quarter over the historical period, and in the Southeast quarter, including Beaujolais, by 2046-2065. The analysis of the positioning of the players reveals the willingness to maintain the current socio-economic model, with regional specificities linked in part to the intensity of climate change. In the seven regions, the players are mostly in favor of the supervised integration of innovations, while being aware of the economic risks and the loss of references. The action proposals present common orientations, in particular on the issue of developing R&D and specificities associated with climate change, but also the structure of the vineyard and the governance of the wine industry.

français. Etant donné les spécificités locales de la viti-viniculture française, en partie liées aux conditions climatiques, le changement climatique est un défi majeur que les acteurs de cette filière doivent relever régionalement. Pour explorer les stratégies d’adaptation à cette échelle, l’article combine deux approches : i ) une description et simulation climatique régionalisée et ii ) une prospective participative avec les acteurs de ces vignobles. L’étude climatique décrit les évolutions, entre le passé récent, la période actuelle et le milieu du XXI e siècle, de cinq indicateurs climatiques (Indice de Huglin, nombre de jours où la température maximale est supérieure à 35°C, cumuls des précipitations d’avril à septembre et d’avril à juillet, nombre de jours de précipitations supérieures à 1 mm entre avril à juillet), régionalisés à l’échelle 8 x 8 km dans neuf régions viticoles, à partir de 22 modèles GCM issus de l’exercice CMIP5. Dans ce contexte, les réactions de 500 acteurs sont présentées face à quatre scénarios d’adaptation de la filière d’ici 2050 (conservateur, innovant, nomade, libéral). Leurs perceptions et positionnements stratégiques ainsi que leurs propositions d’action ont été recueillis lors de forums participatifs organisés dans sept régions viticoles englobant les neuf espaces climatiques. Les évolutions climatiques sont marquées par une augmentation des températures et du nombre de jours très chauds, plus intense dans le quart nord-est sur la période historique, et dans le quart sud-est, y compris le Beaujolais, d’ici 2046-2065. L’analyse du positionnement des acteurs révèle la volonté de conserver le modèle socio-économique actuel, avec des spécificités régionales liées en partie à l’intensité des évolutions climatiques. Dans les sept régions, les acteurs sont majoritairement en faveur de l’intégration encadrée d’innovations, tout en étant conscients des risques économiques et de perte de références. Les propositions d’actions présentent des orientations communes, notamment sur l’enjeu de développer la R&D, et des spécificités associées aux évolutions climatiques, mais aussi à la structure du vignoble et à la gouvernance de sa filière.