Contagem de hidratos de carbono em pediatria : Monografia : Carbohydrate counting in children

Contém um relatório de estágio curricular realizado no Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP

Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

Resumo da tese: Com o virar do século, um dos maiores desafios na terapia da Diabetes passa por igualar o conteúdo em Hidratos de Carbono de cada refeição, com a insulina disponível (quer seja esta de produção endógena ou administrada). É vasta a literatura que comprova a utilização eficaz do método de contagem de Hidratos de Carbono (possibilidade de ajustar a administração de insulina de acordo com o consumo de Hidratos de Carbono), confirmando o potencial da educação aliada ao controlo intensivo, na prevenção de complicações. Dados revelam que a maioria dos doentes apresenta valores de A1c (%), inferiores ou iguais aos verificados aquando do início da utilização do método. A grande e inegável vantagem deste método, passa pela flexibilidade que proporciona, carecendo no entanto de discussão, alguns dos parâmetros da utilização deste método no tratamento da Diabetes em doentes de idade pediátrica.

Thesis abstract: Since the tum of the century, one of the greatest challenges in the treatment of Diabetes is matching the carbohydrate content of each meal with the available insulin available (whether it is of endogenous production or administered). Many studies demonstrate the effective use of carbohydrate counting (in order to adjust insulin administration according to carbohydrate consumption), confirming the potential of education coupled with intensive monitoring in the prevention of complications. Data show that most patients have A1c values (%) less than or equal to those seen at the beginning of the use of this method. The great and undeniable advantage of this method is the flexibility it offers, however there is still a lack of discussion of some of its parameters in the treatment of Diabetes in children.