AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

PREPARATION AND FLAVOUR EVALUATION OF HIGH QUALITY FREEZE DRIED SEASONING BLEND

2007

R.M Farag Hanaa | A. Abdou Zeinab | Salama Dawlat A. | Ibrahim Mervat A.R. | Sror H.A.M. | Rasha Saad | Magda Abd ElMageed | Hoda M. Fadel | Nessrien N. Yasin | I. Hassan


Informations bibliographiques
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences
Volume 15 Numéro 1 Pagination 71 - 87 ISSN 1110-2675 | 2636-3585
Editeur
The Union of Arab Universities
D'autres materias
Seasoning; Volatile oil; Curry
Langue
arabe

2024-12-11
DOAJ
Fournisseur de données
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