Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin

2003

B. PICARD | C. JURIE | I. CASSAR-MALEK | J.F. HOCQUETTE

Cet article fait partie du Dossier Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique.

Publié dans

INRAE Productions Animales

Volume 16 Numéro 2 ISSN 2824-3633

Editeur

Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)

Langue

français

Sur AGRIS depuis: 2024-12-11

Date de modification: 2024-12-11

Format: DOAJ

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DOI https://productions-animales.org/article/view/3653

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