Frontier Research in Food Microbiology

2023

Teresa Gervasi

I am pleased to introduce this Special Issue, which covers a wide range of areas [...]

Publié dans

Applied Sciences

Volume 13 Numéro 6 Pagination 3454 ISSN 2076-3417

Editeur

MDPI AG

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Langue

anglais

Sur AGRIS depuis: 2024-12-12

Format: DOAJ

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DOI https://www.mdpi.com/2076-3417/13/6/3454

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