AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Comparing the appearance and phytochemical characterization of dried lily (L. davidii var. unicolor) bulbs processed by different drying technologies

Lu Mi | Shini Yang | Xue Wang | Lei Xu | Yuhong Lin | Shuming Yang | Zhenzhen Xu

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Food Innovation and Advances
Volume 3 Numéro 3 Pagination 212 - 221 ISSN 2836-774X
Editeur
Maximum Academic Press
D'autres materias
Lilium davidii var. unicolor; Phytochemicals; Eleutheroside e; Drying technology; Markers
Langue
anglais

2024-12-12
2025-09-17
DOAJ
Fournisseur de données
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