FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Thaumatin-like Proteins in Legumes: Functions and Potential Applications—A Review

2024

Lanlan Feng | Shaowei Wei | Yin Li


Informations bibliographiques
Volume 13 Numéro 8 Pagination 1124 ISSN 2223-7747
Editeur
MDPI AG
D'autres materias
Tlp; Pr-5
Langue
anglais

2024-12-12
2025-10-24
DOAJ
Fournisseur de données
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