AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

STUDY OF ORGANOLEPTIC, PHYSICAL-CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF THE PLANT ANALOGUES OF PHARMACEUTICAL GELATIN PRODUCTION FOR SOFT CAPSULES

2015

Asyakina L.K. | Belousova O.S. | Avstrievskih A.N. | Ostroumov L.A.


Informations bibliographiques
Foods and Raw Materials
Volume 3 Numéro 1 Pagination 13 - 20 ISSN 2308-4057 | 2310-9599
Editeur
Kemerovo State University
D'autres materias
Microbiological parameters; Physical- chemical properties of hydrocolloids; Capsules; Plant analogues of pharmaceutical gelatin
Langue
anglais

2024-12-12
DOAJ
Fournisseur de données
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