Tracking microbial quality, safety and environmental contamination sources in artisanal goat cheesemaking factories
Informations bibliographiques
Editeur
Elsevier
Langue
anglais
2024-12-20
2025-02-03
DOAJ
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental
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