Capacidad de retención de agua y pH de la carne de conejos de monte procedentes de la caza
2007
Alcalde Aldea, María Jesús | González Redondo, Pedro | Camacho, T. | Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales
Informations bibliographiques
Langue
espagnol; castillan
Format
application/pdf
Licence
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
ISBN
978-84-611-7160-6
Type
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject
2024-12-20
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