Manufacturing method of rare sugar syrup through alkali isomerization and its physiological function
2016
Takamine, S. (Matsutani Chemical Industry Co., Ltd, Itami, Hyogo (Japan)) | Iida, T. | Okuma, K. | Izumori, K.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 37-42
D'autres materias
Syrup
Langue
japonais
Note
1 tab.
7 fig.
22 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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