FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Role of miso in the healty Jananese diet

2017

Tsuduki, T. (Tohoku University (Japan). Graduate School of Agricultural Science, Laboratory of Food and Biomolecular Science)


Informations bibliographiques
Volume 112 Numéro 9 ISSN 0914-7314
Pagination
pp. 598-607
Langue
japonais
Note
8 tab.
3 fig.
11 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]