FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Comparison of cooking quality of low amylose content rice between Iwate and Okinawa Prefecture

2019

Kodate, T. (Iwate Agricultural Research Center, Kitakami, Iwate (Japan)) | Tanaka, H. | Irei, N. | Yasue, H. | Okadome, H.


Informations bibliographiques
Tohoku Journal of Crop Science (Japan)
Numéro 62 ISSN 0911-7067
Pagination
pp. 15-18
Langue
japonais
Note
1 tab.
7 fig.
6 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
AGRIS AP
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