Herstellung und Charakterisierung der Zusammensetzung authentischer, nativer Traubenkernöle verschiedener deutscher Rebsorten
2024
Sieren, Theresa | Gani, Sara | N'Diaye, Katharina Fatou Maria | Trapp, Oliver | Rohn, Sascha | Willenberg, Ina
Informations bibliographiques
10. GDL–Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
Langue
allemand
Note
2024-GE; http://ews.mri.ads/application/3390
Type
Text
Conférence
GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2024; Lemgo, Deutschland; 2024.10.10-12
2025-01-28
MODS
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