AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Enhancing Culinary Operations Through Fuzzy Logic: A Case Study in the Catering Industry

2024

Murat Doğan

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Volume 12 Numéro s2 Pagination 2306 - 2316 ISSN 2148-127X
Editeur
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
D'autres materias
Business impact analysis; Fuzzy logic; Critical business processes
Langue
anglais

2025-01-28
DOAJ
Fournisseur de données
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