AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Fonctionnement des marchés et prix des produits alimentaires

2023

Bocquého, Géraldine | Carrère, Myriam | Marette, Stephan | Assogna, Bénédicte | Stein, Matthieu | Camillo, Aristoteles | Ansour, Ange | Bureau d'Économie Théorique et Appliquée (BETA) ; AgroParisTech-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Université de Lorraine (UL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Paris-Saclay Applied Economics (UMR PSAE) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | INRAE-AFPER


Informations bibliographiques
Editeur
CCSD, INRAE-AFPER
D'autres materias
[sdv.sa.aep]life sciences [q-bio]/agricultural sciences/agriculture; Economy and politics
Langue
français
Licence
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/
ISSN
04240478
Type
Other; Other
Source
Les Savanturiers de l'alimentation durable, https://hal.inrae.fr/hal-04240478, Les Savanturiers de l'alimentation durable, 2023

2025-01-28
2025-06-17
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