Intégration d'une bouche artificielle dans un système de prélèvement Gilson

Salles, Christian; FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur  ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon -Institut National de la Recherche Agronomique -Université de Bourgogne; Commanditaire : Institut Universitaire de Technologie - Le Creusot

Intégration d'une bouche artificielle dans un système de prélèvement Gilson

2007

Salles, Christian | FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC) ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB) | Commanditaire : Institut Universitaire de Technologie - Le Creusot (France)

Informations bibliographiques

Editeur

CCSD

D'autres materias

Gilson; [spi.gproc]engineering sciences [physics]/chemical and process engineering; Modelisation cao; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering; Bouche artificielle; Stimulateur de mastication

Langue

français

ISSN

02823651

Type

Info:eu-Repo/semantics/other; Report Chapter

Source

Rapport d'activité 2007 - Plateforme Technologique du Creusot, IUT du Creusot 71, https://hal.inrae.fr/hal-02823651, 2007

Sur AGRIS depuis: 2025-01-28

Date de modification: 2025-04-17

Format: Dublin Core

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