À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Marker discovery in volatolomics based on systematic alignment of GC-MS signals: application to food authentication

2017

Truan, Clément | Abou El Karam, Saïd | Ratel, Jérémy | Kondjoyan, Nathalie | Engel, Erwan | Qualité des Produits Animaux (QuaPA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Informations bibliographiques
Editeur
CCSD
D'autres materias
[sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering; [spi.gproc]engineering sciences [physics]/chemical and process engineering
Langue
anglais
ISSN
02785517
Type
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Papers
Source
8. International Symposium on RAFA (Recent Advances in Food Analysis), https://hal.inrae.fr/hal-02785517, 8. International Symposium on RAFA (Recent Advances in Food Analysis), 2017, Prague, Czech Republic
2025-01-28
Dublin Core
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens
https://hal.inrae.fr/hal-02785517
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org