Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Resultados del proyecto OCTOPHYS

El cultivo del pulpo común (Oclopus vulgaris) está severamente limitado por las altas mortalidades que se producen durante su cultivo larvano, aunque en la actualidad, las causas especfficas de tan alta mortalidad siguen siendo desconocidas. Este proyecto pretende adquirir conocimientos básicos sobre la biología y fisiologia de las paralarvas a través de un enfoque multidisciplinarque incluye aspectos innovadores relacionados con la fisiologia de la nutrición y el estrés. Los objetivos propuestos están basados en un fuerte input zootécnico y prevén el uso de herramientas biométricas, bioquímicas, enzimáticas, moleculares y proteómicas, con el fin último de optimizar la condición y supervivencia de las paralarvas. Incluyen asimismo la búsqueda y selección de biomarcadores capaces de detectar y cuantíñcar el estrés nutricional.

The culture oflhe common octopus (Octopus vulgaris) is hindered by high mortalities encountered during its paralarval rearing, allhough at present, Ihe specific causes forlhe high mortalities observed remain unidentified. This project aims at galhering a beller understanding of Ihe basic biology and physiology ofthe paralarvae, through a multidisciplinary and integrated approach, which includes Ihe study oflhe physiology 01 nutrition and!he evaluation 01Ihe stress condition. The objectives proposed are basad on a strong zootechnical input and foresee Ihe use of biometric, biochemical, enzymatic, molecular biology and proteomic tools, pointing towards the ultimate optimisation of Ihe paralarval condition and survival. They also include Ihe study ofthe nutritionally-derived stress and Ihe selection ofbiomarkers capable of its detection and quantification.