A novel UHPLC-MS/MS method to detect undeclared blood plasma addition in sausages

2019

Jira, Wolfgang | Stader, Christian | Judas, Michael

Publié dans

Book of Abstracts: 9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis RAFA 2019

Pagination 252

Editeur UCT Prague Press

Langue

anglais

Note

19-FL; http://ews.mri.ads/application/1528

Type

Text

Conférence

9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis; November 5–8, 2019; Prague, Czech Republic

Sur AGRIS depuis: 2025-02-03

Format: MODS

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